PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER; RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE; pour obtenir des instructions complètes - Hestan KDO30 - Manuel d'utilisation - Page 6

Hestan KDO30

Table des matières:

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©2020 Hestan Commercial Corporation

3

PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER

S’il est bien entretenu, cet appariel Hestan procurera un service sûr et fiable pendant de

nombreuses années. Lorsqu’on se sert de cet appareil, les pratiques élémentaires suivantes en

matière de sécurité doivent être adoptées.
IMPORTANT: Conservez ces instructions pour l’utilisation locale des services publics.
INSTALLATEUR: Veuillez laisser ces instructions d’installation avec le propriétaire.
PROPRIÉTAIRE: Veuillez conserver ces instructions d’installation pour référence future.
Cette four est conçue pour un usage domestique uniquement. Elle ne l’est PAS pour être

installée dans des maisons préfabriquées (mobiles) ou dans des véhicules récréatifs. N’installez

PAS cette four à l’extérieur.

TABLE DES MATIÈRES

3

PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER

7

NUMÉROS DE MODÈLE

7

PLAQUE SIGNALÉTIQUE

7

RESPECT DE LA RÉGLEMENTATION ET DES CODES EN VIGUEUR

8

CARACTÉRISTIQUES ET CONTRÔLES

13

INFORMATIONS GÉNÉRALES DU FOUR

15

SUGGESTIONS OPÉRATIONNELLES

19

UTILISER LE FOUR

23

CONSEILS ET TECHNIQUE DE CUISSON

23

CONSEILS ET TECHNIQUES DE CUISSON PAR CONVECTION

25

CONSEILS ET TECHNIQUES DE RÔTISSAGE PAR CONVECTION

28

CONSEILS ET TECHNIQUES POUR LE GRILLAGE PAR CONVECTION

29

CONSEILS ET TECHNIQUES DE DÉSHYDRATATION

31

CONSEILS ET TECHNIQUES DE GRILLAGE

32

DIRECTIVES SUR LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

33

OPTIONS SPÉCIALES

35

ENTRETIEN DU FOUR ET NETTOYAGE

42

SOLUTION POUR DES PROBLÈMES DE CUISSON

43

RÉSOLUTION DES PROBLÈMES DE FONCTIONNEMENT

44

PIÈCES / SERVICE

45

GARANTIE LIMITÉE

RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE

RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE

Débranchez l’alimentation avant d’installer ou d’entretenir l’appareil. Avant

de le mettre sous tension, assurez-vous que toutes les commandes sont

en position « OFF ». Ne pas le faire peut entraîner la mort ou un choc

électrique.

MISE À LA TERRE ÉLECTRIQUE

MISE À LA TERRE ÉLECTRIQUE

• Cet appareil doit être mis à la terre. La mise à la terre réduit le risque de choc électrique en

cas de court-circuit.

Lisez la section CONNEXIONS ÉLECTRIQUES du manuel d’installation

pour obtenir des instructions complètes

.

• NE PAS mettre à la terre une conduite de gaz.
• N’utilisez PAS de rallonge avec cet appareil.
• NE PAS utiliser de fusible dans le circuit NEUTRE ou MISE À LA TERRE. Un fusible dans le

circuit NEUTRE ou MISE À LA TERRE peut provoquer un choc électrique.

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Résumé

Page 3 - DÉFINITIONS DE SÉCURITÉ; INSTALLATEUR: LAISSER CE MANUEL AVEC LE PROPRIÉTAIRE DE; SAUF SI SPÉCIFIQUEMENT RECOMMANDÉ DANS LES MANUELS. UNE

DÉFINITIONS DE SÉCURITÉ CECI INDIQUE QUE L’INOBSERVATION DE CET AVERTISSEMENT PEUT ENTRAÎNER DES BLESSURES GRAVES VOIRE MORTELLES. LISEZ ATTENTIVEMENT ET COMPLÈTEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT D’INSTALLER OU D’UTILISER VOTRE APPAREIL AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, DE BRÛLURE OU D’AUTRES BLESSU...

Page 4 - Un message de Hestan

FR ©2020 Hestan Commercial Corporation 1 Un message de Hestan Un message de Hestan Les innovations culinaires primées de Hestan et les caractéristiques spéciales ont réinventé la cuisine du restaurant et redéfini l’expérience culinaire dans certains des restaurants les plus acclamés de l’Amérique. H...

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