Viking VMOC506SS - Manuel d'utilisation - Page 26

Viking VMOC506SS
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Table des matières:

Téléchargement du manuel

24

F

Utilisation

Cuisson par convection/combinaison automatique

Le livre de cuisine livré avec votre four donne d’excellents

conseils d’utilisation, des astuces, des tableaux et des

recettes pour vous aider à utiliser au mieux votre four.

Il faut le consulter souvent pour se familiariser avec son

usage. Le manuel de fonctionnement vous indique lui

comment programmer votre four.
Le four ne peut pas être utilisé sans que le plateau tournant

soit en place. Ne bloquez jamais le mouvement de ce

plateau.

Cuisson par convection :

1. Durant le préchauffage, le plateau tournant peut rester

en place ou être enlevé. Quand vous utilisez le trépied

du haut pour une cuisson à deux trépieds dans un

four préchauffé, il est plus facile d’enlever le plateau

tournant durant le préchauffage.

Placez le trépied du haut sur le plateau tournant avec les

aliments. Quand le préchauffage est terminé ouvrez la

porte du four et mettez rapidement en place le plateau

tournant, le trépied du haut et les aliments à cuire.

2. Ne couvrez pas le plateau tournant, le trépied bas ou le

haut, avec du papier d’aluminium. cela interfère avec la

circulation de l’air qui permet la cuisson des aliments.

3. Les moules à pizza ronds sont d’excellents ustensiles

de cuisson pour beaucoup d’aliments à cuire avec

convection. Choisissez des moules n’ayant pas de

poignées qui dépassent, de 25, 30 et 35 cm de

diamètre.

4. L’utilisation du trépied bas avec préchauffage donne

une apparence grillée aux steaks, hot dogs, etc.

Cuisson par mélange automatique :

1. Les viandes sont meilleures quand elles sont rôties

directement sur le trépied bas. Un plat peut être placé

sous la viande si on veut utiliser les écoulements pour

une sauce.

2. Les pièces de viande moins tendres peuvent être rôties

et attendries en utilisants des sacs de cuisson au four.

3. En cuisant au four vérifiez le degré de cuisson à la fin de

la durée prévue. Si elle est incomplète laissez reposer

quelques minutes à four pour la terminer.

Remarque :

Durant la cuisson mixte certains ustensiles de cuisson

métalliques peuvent causer des arcs en entrant en contact

avec le plateau tournant, les parois du four ou les trépieds

accessoires. Un arc est une décharge d’électricité qui

survient quand les micro-ondes entrent en contact avec

du métal.
En cas d’arcs, placez un plat résistant à la chaleur (plat à

tarte en Pyrex

®

, plateau à pizza en verre ou assiettes de

cuisine) entre le bac et le plateau tournant ou le trépied.

Si le phénomène d’arcs arrive avec d’autres ustensiles de

cuisson au four, arrêtez leur utilisation dans le mode de

cuisson mixte.

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Résumé

Page 4 - Informations de dépannage

2 F Si du dépannage est requis : 1. Appeler votre une société de dépannage agrée.2. Préparer les informations suivantes à l’avance : a. Numéro de modèle b. Numéro de série c. Date d’achat d. Nom du revendeur où a eu lieu l’achat3. Décrire clairement le problème rencontré. En cas d’impossibilité d’ob...

Page 5 - Table des matières

3 F 2 INFORMATIONS DE DÉPANNAGE 3 TABLE DES MATIÈRES 3 PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER LE RISQUE D’UNE EXPOSITION AUX MICRO-ONDES 4 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ 5 INSTRUCTIONS DE DÉBALLAGE 6 INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE 7-10 RENSEIGNEMENTS UTILES 7 Le four à micro-ondes 7 À propos des enfan...

Page 6 - IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

4 F A vant de commencer 4 F Certaines précautions de sécurité devraient toujours être prises lorsqu’on se sert d’appareils électriques : AVERTISSEMENT — Pour réduire les risques de brûlures, de chocs électriques, de feu, de blessures ou d’exposition aux micro-ondes : 1. Lire toutes les instructions ...

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