Viking VMODC5240SS - Manuel d'utilisation - Page 24

Viking VMODC5240SS
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Table des matières:

Téléchargement du manuel

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Cuisson à convection - préréglages

TABLEAU DES MORE MENUS (AIDE-MÉMOIRE) - (CONVECTION)

RÉGLAGE/

ALIMENT

QUANTITÉ

MÉTHODE

PROCÉDURE

6

Gâteau

étagé

1 ou 2

moules

(ronds de 20

cm [8 po])

Cuisson à

convection

Mettre la grille supérieure dans la position supérieure et la grille inféri-

eure dans la position inférieure et commencer le préchauffage. Graisser

2 moules à gâteau (ronds de 20 cm [8 po]) et mettre au centre des grilles

après avoir préchauffé le tiroir. Pour la cuisson d'un seul moule, utiliser la

grille supérieure dans la position inférieure. La durée varie en fonction

des dimensions du moule. Le gâteau est prêt lorsqu'un cure-dent inséré

au centre en ressort propre. Placer les grilles dans le tiroir durant le

préchauffage permet une cuisson plus rapide et plus uniforme.

7

Filets de

poisson

2 à 4 filets

170 à 283 gr

chacun (6 à

10 oz chacun)

Rôtissage à

convection

Préchauffer le tiroir. Assaisonner au goût et placer 2 à 4 filets sur le

plateau de cuisson en les espaçant de façon uniforme. Place sur la grille

supérieure dans la position inférieure après avoir préchauffé le tiroir.

Convient parfaitement pour les filets plus épais comme le saumon et la

morue. Les filets de différentes épaisseurs cuisent de façons différentes.

Veuillez vérifier le degré de cuisson durant la cuisson.

8

Crevettes

panées

6 à 18

morceaux

Rôtissage à

convection

Préchauffer le tiroir. Placer 6 à 18 crevettes panées espacées de façon

uniforme sur une plaque à pâtisserie. Mettre la plaque à pâtisserie sur

la grille supérieure dans la position inférieure après avoir préchauffé le

tiroir. La durée peut varier selon les marques et la grosseur. Les crevettes

sont prêtes lorsqu'elles sont dorées.

9

Galette de

bœuf haché

2 à 6 galettes

– épaisseur

de 1,3 cm (

1

/

2

po), 170 gr (6

oz chacune)

Gril à

convection

Mettre le plateau de cuisson sur la grille supérieure dans la position

inférieure et commencer le préchauf fage. Assaisonner au goût et

placer 2 à 6 galettes sur le plateau de cuisson en les espaçant de façon

uniforme après avoir préchauffé le tiroir.

Lorsque le tiroir s'arrête, tourner les galettes et appuyer sur la touche

START/ADD-30 -SEC. Une fois la cuisson terminée, laisser reposer

pendant 2 à 3 minutes. Les galettes de différentes épaisseurs cuisent

de façons différentes. Vérifier le degré de cuisson durant la cuisson.

Pour les hamburgers au formage, ajouter le fromage sur le dessus de

la galette, laisser dans le tiroir, la porte fermée, pendant encore 2 à

3 minutes une fois la cuisson terminée puis retirer du tiroir. Placer le

plateau de cuisson dans le tiroir durant le préchauffage permet une

cuisson plus rapide et plus uniforme.

10

Galette de

dinde

hachée

2 à 6 galettes

– épaisseur

de 1,3 cm (

1

/

2

po), 170 gr (6

oz chacune)

Gril à

convection

Mettre le plateau de cuisson sur la grille supérieure dans la position

inférieure et commencer le préchauf fage. Assaisonner au goût et

placer 2 à 6 galettes sur le plateau de cuisson en les espaçant de façon

uniforme après avoir préchauffé Lorsque le tiroir s'arrête, tourner les

galettes et appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC. Une fois la cuis-

son terminée, laisser reposer pendant 2 à 3 minutes. Les galettes de

différentes épaisseurs cuisent de façons différentes. Vérifier le degré

de cuisson durant la cuisson. Pour les hamburgers au formage, ajouter

le fromage sur le dessus de la galette, laisser dans le tiroir, la porte

fermée, pendant encore 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée

puis retirer du tiroir. Placer le plateau de cuisson dans le tiroir durant le

préchauffage permet une cuisson plus rapide et plus uniforme.

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Résumé

Page 3 - Informations de dépannage

F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F 2 F Si du dépannage est requis : 1. Appeler votre une société de dépannage agrée.2. Préparer les informations suivantes à l’avance : a. Numéro de modèle b. Numéro de série c. Date d’achat d. Nom du revendeur où a eu lieu l’ach...

Page 4 - MESURES DE PRÉCAUTIONS AFIN D'ÉVITER UNE; Table des matières

F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F 3 MESURES DE PRÉCAUTIONS AFIN D'ÉVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE À L'ÉNERGIE MICRO-ONDE (a) Lorsque vous faites fonctionner l'appareil, ne laissez pas la porte du four ouverte, car l'exposition à l'énergie micro-onde peut être ...

Page 5 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES VEUILLEZ LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER Lorsque vous utilisez l'appareil, vous devez toujours suivre des consignes de sécurité fondamentales, incluant les consignes suivantes : ...

Autres modèles de micro-ondes Viking