Cuisson rapide – modes micro-ondes et convection combinés; CUISSON RAPIDE AVEC - Viking VMODC5240SS - Manuel d'utilisation - Page 34

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Table des matières:

Téléchargement du manuel

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Cuisson rapide – modes micro-ondes et convection combinés

Le four dispose de trois modes de cuissons combinées

préprogrammées pour la cuisson automatique avec les

modes convection et micro-ondes.
Veuillez toujours utiliser des ustensiles de cuisine conçus

pour la cuisson au four à micro-ondes et la cuisson

au four avec les modes de Cuisson rapide, car le four

combine les puissances de la cuisson à micro-ondes et

au four conventionnelles. Voir la section À PROPOS DES

USTENSILES ET DES MATÉRIAUX POUR COUVRIR OU

ENVELOPPER aux pages 9 et 10.
La

Speed Cook

(Cuisson rapide)

donne de très bons

résultats pour la plupart des plats qui ne nécessitent

pas des méthodes de cuisson au four conventionnelles.
La combinaison de l'intensité de la cuisson à micro-ondes

avec la chaleur du mode à convection permet de diminuer

le temps de cuisson tout en faisant en sorte que l'intérieur

soit juteux et que l'extérieur soit parfaitement grillé et

croustillant.
• Le mode

Cuisson au four rapide

est recom-mandée

pour la cuisson d'aliments délicats comme les gâteaux,

les pains et le poisson.

• Le mode

Rôtissage rapide

convient magni-fiquement

pour les viandes plus denses, les morceaux de poulet,

de bœuf et de porc.

• Le mode

Grillage rapide

est idéal pour les hamburg-

ers, les pilons de poulet et les côtelettes de porc

épaisses.

Les températures pour la cuisson au four ra-pide et le

rôtissage rapide peuvent être ajusté. La température du

mode Gril rapide est préréglée. Les niveaux d'intensités

micro-ondes pour la cuisson au four rapide, le rôtissage

rapide, et le gril rapide sont préré-glés.
Pour les directives à propos du placement des grilles et

du plateau, voir la section ACCESSOIRES à la page 13

pour plus de détails.

SPEED COOK

(CUISSON

RAPIDE)

TEMP DU FOUR

NIVEAUX

D'INTENSITÉS

DURÉE DE

CUISSON

MAX

1

Cuisson

rapide

Autoréglage à

350 ˚F (176 ˚C)

Peut être ajusté

de 90 ˚F - 450 ˚F

(32 ˚C - 232 ˚C)

20 %

2 heures

2

Rôtissage

rapide

Autoréglage à

425 ˚F (218 ˚C)

Peut être ajusté

de 375 ˚F - 450 ˚F

(190 ˚C - 232 ˚C)

30 %

2 heures

3

Gril

rapide

450 °F (232 °C)

20 %

30

minutes

CUISSON RAPIDE AVEC

PRÉCHAUFFAGE

1

Appuyer sur la touche SPEED COOK 1 fois.

2

Consulter l'aide-mémoire. Pour sélectionner les modes

: Cuisson au four, rôtir ou griller, appuyer les touches

numériques 1-3. Ex : Appuyer sur 3 pour une cuisson

à l'aide du mode SPEED GRILL.

3

A p p u y e r s u r l a t o u c h e 1 p o u r s é l e c t i o n n e r l e

préchauffage.

4

Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour com-

mencer le préchauffage du four.

Un signal sonore retentira 4 fois pour signaler que le

cycle de préchauffage est terminé. Ouvrir le tiroir avec

précaution et mettre les aliments à l'inté-rieur du four.

Remarque :

Si le tiroir du four n'est pas ouvert dans les

20 minutes après que le préchauffage soit terminé, le

four s'ÉTEINDRA automatiquement.

5

Saisir la durée souhaitée en MINUTES en appuyant

sur les touches numériques. Ex : Appuyer sur 2 0 pour

griller pendant 20 minutes, L'écran affi-chera une durée

de

:20 H

.

IMPORTANT:

Si vous souhaitez modifier la durée

saisie, il suffit d'appuyer sur les touches numériques

pour saisir la durée souhaitée PENDANT QUE L'ÉCRAN

DE L'HEURE CLIGNOTE sur le four. NE PAS APPUYER

SUR STOP/CLEAR. Appuyer sur STOP/CLEAR annulera

le cycle de cuisson à convection. Si l'heure est saisie

après que vous ayez appuyé STOP/CLEAR, un cycle

en mode micro-ondes commencera. Cela peut être

dangereux si un ustensile de cuisson qui ne convient

pas à la cuisson à micro-ondes est utilisé.

6

Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour com-

mencer la cuisson.

Remarque :

• Veuillez consulter le tableau à gauche pour connaître

les durées de cuisson maximales disponible. Un mes-

sage d'erreur apparaîtra si une durée plus longue que

la durée maximale est saisie.

• Appuyer sur la touche SPEED COOK pour voir la

température du four et le niveau d'intensité.

• La durée ne peut pas être ajustée une fois que le

cycle de cuisson a commencé. Pour modifier la durée,

appuyer sur la touche STOP/CLEAR pour annuler les

réglages actuels et arrêter le cycle de cuisson.

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Résumé

Page 3 - Informations de dépannage

F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F 2 F Si du dépannage est requis : 1. Appeler votre une société de dépannage agrée.2. Préparer les informations suivantes à l’avance : a. Numéro de modèle b. Numéro de série c. Date d’achat d. Nom du revendeur où a eu lieu l’ach...

Page 4 - MESURES DE PRÉCAUTIONS AFIN D'ÉVITER UNE; Table des matières

F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F 3 MESURES DE PRÉCAUTIONS AFIN D'ÉVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE À L'ÉNERGIE MICRO-ONDE (a) Lorsque vous faites fonctionner l'appareil, ne laissez pas la porte du four ouverte, car l'exposition à l'énergie micro-onde peut être ...

Page 5 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES VEUILLEZ LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER Lorsque vous utilisez l'appareil, vous devez toujours suivre des consignes de sécurité fondamentales, incluant les consignes suivantes : ...

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