CONSEILS POUR HACHER LA VIANDE - Weston 10-3201-W - Manuel d'utilisation - Page 7
Table des matières:
- Page 2 – CONSERVER CES INSTRUCTIONS
- Page 3 – PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
- Page 4 – LISTE DES COMPOSANTS
- Page 5 – INSTRUCTIONS POUR LE MONTAGE D’UN HACHOIR
- Page 6 – INSTRUCTIONS POUR HACHER
- Page 7 – CONSEILS POUR HACHER LA VIANDE
- Page 8 – INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE D’UN REMPLISSEUR STANDARD
- Page 9 – INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE D’UN REMPLISSEUR HAUTE VITESSE
- Page 10 – INSTRUCTIONS DE BOURRAGE
- Page 11 – FONCTION DE MARCHE ARRIÈRE; INSTRUCTIONS RELATIVES AU DISJONCTEUR
- Page 12 – INSTRUCTIONS PILON D’EXTRACTION DE LA VRILLE
- Page 13 – INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE
- Page 14 – INFORMATIONS SUR LES SAUCISSES; CHOIX DE VIANDE POUR LA FABRICATION DE SAUCISSE; SAUMURAGE; TYPES DE SAUCISSE
- Page 15 – INFORMATION SUR LA GARANTIE DE WESTON
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REMARQUE IMPORTANTE :
Ce hachoir dispose d’une transmission
par engrenage entièrement en acier trempé. En conséquence, le hachoir
fonctionne à des vitesses et des températures supérieures aux autres
hachoirs. Ce phénomène est normal et n’a aucune incidence sur la
performance du hachoir.
•
NE PAS serrer excessivement l’écrou annulaire avant. Il doit simplement être
serré fermement.
•
S’assurer que les lames du couteau de hachage sont bien à plat sur la plaque de
hachage.
•
NE PAS mettre le hachoir en marche sans viande dans la tête. Si le hachoir est
utilisé à sec, la tête et la vis sans fin subiront des dommages.
•
TOUJOURS lubrifier la tête, la plaque de hachage et le couteau de hachage
avec un vaporisateur de silicone alimentaire après le nettoyage.
Si la plaque de hachage se coince/bouche pendant le fonctionnement, procéder
comme suit pour reprendre normalement l’opération :
•
Mettre le hachoirà OFF ( /arrêt) et débrancher le cordon d’alimentation
de la prise d’alimentation.
•
Retirer l’écrou annulaire avant ainsi que la plaque de hachage.
•
Nettoyer soigneusement la plaque de hachage. S’assurer que les trous
ne sont pas obstrués.
w
ATTENTION
Risque de coupures.
Le couteau hachoir et la plaque
peuvent être tranchants. Manipuler avec soin.
•
Ré-installer la plaque de hachage et l’écrou annulaire avant.
•
Rebrancher le hachoir dans la prise électrique.
•
Poursuivre l’opération.
•
Répéter au besoin.
CONSEILS POUR HACHER LA VIANDE
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Résumé
18 19. Ne jamais laisser le hachoir sans surveillance. Par précaution, débrancher le hachoir de la source d’alimentation avant de quitter la zone de travail. 20. La lame de hachoir de broyage est affûté. Manipuler avec soin. 21. ATTENTION ! Afin d’éviter un danger découlant d’une réinitialisation ac...
19 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Retirez toutes les pièces de matériaux d’emballage et vérifier pour être sûr qu’il n’y a pas de pièces manquantes. Avant la première utilisation : Après avoir déballé l’appareil, laver toutes les pièces, sauf le socle-moteur du hachoir, dans de l’eau chaude savonneuse. ...
20 LISTE DES COMPOSANTS NO DU SCHÉMA DESCRIPTION DE LA PIÈCE 1 ÉCROU ANNULAIRE AVANT 2 PLAQUE DE HACHAGE 4,5 MM 3 PLAQUE DE HACHAGE 7 MM 4 COUTEAU DE BROYAGE 5 GOUPILLE DE VIS SANS FIN 6 VIS SANS FIN 7 ROULEMENT DE VIS SANS FIN 8 TÊTE EN ACIER INOXYDABLE 9 PIEDS EN CAOUTCHOUC AVEC ÉCROUS (4) 10 BOUT...
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