INSTRUCTIONS POUR LE MONTAGE D’UN HACHOIR - Weston 10-3201-W - Manuel d'utilisation - Page 5
Table des matières:
- Page 2 – CONSERVER CES INSTRUCTIONS
- Page 3 – PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
- Page 4 – LISTE DES COMPOSANTS
- Page 5 – INSTRUCTIONS POUR LE MONTAGE D’UN HACHOIR
- Page 6 – INSTRUCTIONS POUR HACHER
- Page 7 – CONSEILS POUR HACHER LA VIANDE
- Page 8 – INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE D’UN REMPLISSEUR STANDARD
- Page 9 – INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE D’UN REMPLISSEUR HAUTE VITESSE
- Page 10 – INSTRUCTIONS DE BOURRAGE
- Page 11 – FONCTION DE MARCHE ARRIÈRE; INSTRUCTIONS RELATIVES AU DISJONCTEUR
- Page 12 – INSTRUCTIONS PILON D’EXTRACTION DE LA VRILLE
- Page 13 – INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE
- Page 14 – INFORMATIONS SUR LES SAUCISSES; CHOIX DE VIANDE POUR LA FABRICATION DE SAUCISSE; SAUMURAGE; TYPES DE SAUCISSE
- Page 15 – INFORMATION SUR LA GARANTIE DE WESTON
21
1.
Veuillez vous assurer que le hachoir à
viande est débranché. Insérer la tête
dans le boîtier d’engrenage avec la
chute des aliments faisant face toute
droite. Les fentes de la tête doivent
être alignées avec l’ouverture piriforme
à l’intérieur de carter d’engrenages.
S’assurer que la tête est correctement
logée dans le boîtier d’engrenages
(FIGURE 1)
.
2.
Serrer le bouton de verrouillage
de la tête pour bloquer la tête.
3.
Insérer la vis sans fin, avec le
roulement de la vis sans fin fixé
sur la tête
(FIGURE 2)
. Aligner les
cannelures de la vis sans fin à l’arbre
d’entraînement du hachoir.
REMARQUE :
Inspecter régulièrement
le roulement de la vis sans fin pour
détecter toute trace d’usure. Si le
roulement de la vis sans fin est
particulièrement usé,
le remplacer immédiatement pour
ne pas endommager la tête.
4.
Placer le couteau sur la partie
carrée de la goupille de la vis sans
fin
(FIGURE 2)
. S’assurer que les
lames du couteau sont dirigées avec
l’extérieur.
5.
Placer l’une des plaques de hachage
sur la vis sans fin; aligner l’encoche de
la plaque de hachage à la goupille de
la tête du hachoir.
6.
Installer l’écrou annulaire avant.
NE PAS SERRER AVEC EXCÈS.
Tourner l’écrou annulaire avant
jusqu’à ce qu’il entre en contact avec
la plaque de hachage, et faire un autre
1/4 de tour pour bloquer.
7.
Insérer le col du plateau dans
la chute d’aliments
(FIGURE 3)
.
Brancher dans une prise de courant.
8.
NE JAMAIS utiliser le hachoir sans
le plateau bien fixé
(FIGURE 3)
.
INSTRUCTIONS POUR LE MONTAGE D’UN HACHOIR
FIGURE 3
Boîtier
d'engrenage
Tête
Fente dans
la tête
FIGURE 1
Bouton de
verrouillage
de la tête
Chute
des aliments
FIGURE 2
Tête
Roulement de
vis sans fin
Vis sans fin
Cannelures de
la vis sans fin
Goupille de vis sans fin
Couteau
Plaque de
hachage
Écrou annulaire
avant
REMARQUE !
S’assurer
que les lames du
couteau
sont dirigées vers l’extérieur.
w
AVERTISSEMENT
Risque de enchevêtrement.
Pour éviter les blessures
graves ou mortelles, ne jamais introduire les doigts dans la trémie. Veuillez toujours
utiliser un pilon. Ne jamais faire fonctionner sans que le plateau soit installé. Veuillez
attacher les cheveux longs et les vêtements amples avant d'utiliser. Débrancher de la
source d’alimentation avant d’assembler. Toujours lire les instructions.
Arbre
d'entraînement
Plateau
Tête
Chute
des aliments
Cou
Pièce de support
pour plateau
(modèles #22 et
#32 seulement)
840303701 v15.indd 21
2/21/20 10:26 AM
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Résumé
18 19. Ne jamais laisser le hachoir sans surveillance. Par précaution, débrancher le hachoir de la source d’alimentation avant de quitter la zone de travail. 20. La lame de hachoir de broyage est affûté. Manipuler avec soin. 21. ATTENTION ! Afin d’éviter un danger découlant d’une réinitialisation ac...
19 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Retirez toutes les pièces de matériaux d’emballage et vérifier pour être sûr qu’il n’y a pas de pièces manquantes. Avant la première utilisation : Après avoir déballé l’appareil, laver toutes les pièces, sauf le socle-moteur du hachoir, dans de l’eau chaude savonneuse. ...
20 LISTE DES COMPOSANTS NO DU SCHÉMA DESCRIPTION DE LA PIÈCE 1 ÉCROU ANNULAIRE AVANT 2 PLAQUE DE HACHAGE 4,5 MM 3 PLAQUE DE HACHAGE 7 MM 4 COUTEAU DE BROYAGE 5 GOUPILLE DE VIS SANS FIN 6 VIS SANS FIN 7 ROULEMENT DE VIS SANS FIN 8 TÊTE EN ACIER INOXYDABLE 9 PIEDS EN CAOUTCHOUC AVEC ÉCROUS (4) 10 BOUT...
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