Sabbat; Programmation automatique; CUISSON MINUTÉE / MARCHE DIFFÉRÉE - Wolf SO30TM/S/TH - Manuel d'utilisation - Page 18

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 5 – Table des matières; Four de la série M
• Page 6 – Remarque importante; REMARQUE IMPORTANTE; Service à la clientèle
• Page 7 – Précautions de sécurité; MISE EN GARDE; DIRECTIVES IMPORTANTES; PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ GÉNÉRALE
• Page 8 – AVERTISSEMENT
• Page 9 – Caractéristiques du four de la série M; Comment commencer
• Page 10 – GRILLES DU FOUR; Grilles du four; POSITION DE LA GRILLE DU FOUR; Fonctionnement du four
• Page 11 – Panneau de commande interactif
• Page 12 – PRÉCHAUFFAGE
• Page 13 – Modes de cuisson; RÉGLAGE DES COMMANDES; Options supplémentaires
• Page 14 – GASTRONOMIQUE
• Page 16 – APPRÊT
• Page 17 – Sonde de température; Réglage des commandes :
• Page 18 – Sabbat; Programmation automatique; CUISSON MINUTÉE / MARCHE DIFFÉRÉE
• Page 19 – NETTOYAGE RETARDÉ; Nettoyage
• Page 20 – Lampe du four; Tout éteint; Tout éteint éteint tous les fours actifs. Touchez
• Page 21 – Guide de cuisson; Guide de cuisson Wolf
• Page 25 – Dépannage; FONCTIONNEMENT
• Page 26 – Garantie limitée résidentielle Wolf Appliance; POUR UTILISATION RÉSIDENTIELLE; Garantie

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wolfappliance.com | 15

Sabbat

Cet appareil est certifié par Star-K pour répondre à des
règlements religieux rigoureux relativement à des direc-
tives précises se trouvant sur www.star-k.org.

Les modes rôtissage, cuisson, apprêt et réchauffer peuvent
être utilisés en mode sabbat.

Réglage des commandes :

1

Allumez ou éteignez la lumière du four.

2

Touchez à Settings (réglages), puis sélectionnez sabbat.

3

Touchez à On (activé), puis touchez à Start (marche).

4

Sélectionnez le mode de cuisson et la température, puis
touchez à Start (marche).

5

Après dix secondes, l'unité entre dans le sabbat.

6

Pour modifier la température du four pendant le sabbat,
utilisez le panneau de commande pour sélectionner la
température désirée, puis touchez à Start/Enter (démar-
rer/entrer). La température change au hasard après la
sélection de la nouvelle température.

7

Touchez à Off (désactivé) pour mettre fin au mode.
L'icône du sabbat disparaît après dix secondes.

Programmation automatique

CUISSON MINUTÉE / MARCHE DIFFÉRÉE

La cuisson minutée éteint automatiquement le four à une
heure précisée. Le four commencera à chauffer immédi-
atement et s'éteindra à l'heure d'arrêt désirée. La mise en
marche différée met automatiquement le four en marche
et l'éteint à des heures précisées. Le four demeurera en
attente jusqu'à l'heure de mise en marche et s'éteindra
à l'heure d'arrêt désirée. Si un préchauffage est requis, la
durée du préchauffage doit être prise en compte pour
déterminer la durée de la cuisson. L'horloge doit être
réglée à la bonne heure pour que cette option fonctionne
correctement. Utilisez cette fonction avec tout mode de
cuisson sauf grillage, gastronomique ou pierre de cuisson.

Réglage des commandes :

1

Touchez à Quick Start (démarrage rapide), puis sélec-
tionnez le mode de cuisson et la température dési-
rée. Pour le modèle professionnel, tournez le bouton
sélecteur jusqu'au mode et jusqu'à la température
désirés.

2

Touchez à Timed Cook (cuisson minutée), puis sélec-
tionnez la durée de la cuisson.

3

Touchez à Set (régler) pour confirmer l'heure d'arrêt ou
utilisez les glissières pour sélectionner l'heure d'arrêt
désirée, puis touchez à Set (régler). La durée de la cuis-
son et l'heure d'arrêt apparaîtront sur l'écran. Le four
retentira lorsqu'il ne restera qu'une minute. Le four
retentira lorsque la durée sera écoulée et continuera
à émettre une sonnerie jusqu'à ce que la fonction soit
annulée ou réinitialisée.

4

Pour annuler, réinitialiser ou éteindre le four, touchez à
Timed Cook (cuisson minutée).

5

Le four s'éteint automatiquement lorsque la cuisson est
terminée. Touchez à Ok pour effacer l'écran.

Fonctionnement du four

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