Caractéristiques du four de la série M; Comment commencer - Wolf SO30TM/S/TH - Manuel d'utilisation - Page 9

Table des matières:
- Page 5 – Table des matières; Four de la série M
- Page 6 – Remarque importante; REMARQUE IMPORTANTE; Service à la clientèle
- Page 7 – Précautions de sécurité; MISE EN GARDE; DIRECTIVES IMPORTANTES; PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ GÉNÉRALE
- Page 8 – AVERTISSEMENT
- Page 9 – Caractéristiques du four de la série M; Comment commencer
- Page 10 – GRILLES DU FOUR; Grilles du four; POSITION DE LA GRILLE DU FOUR; Fonctionnement du four
- Page 11 – Panneau de commande interactif
- Page 12 – PRÉCHAUFFAGE
- Page 13 – Modes de cuisson; RÉGLAGE DES COMMANDES; Options supplémentaires
- Page 14 – GASTRONOMIQUE
- Page 16 – APPRÊT
- Page 17 – Sonde de température; Réglage des commandes :
- Page 18 – Sabbat; Programmation automatique; CUISSON MINUTÉE / MARCHE DIFFÉRÉE
- Page 19 – NETTOYAGE RETARDÉ; Nettoyage
- Page 20 – Lampe du four; Tout éteint; Tout éteint éteint tous les fours actifs. Touchez
- Page 21 – Guide de cuisson; Guide de cuisson Wolf
- Page 25 – Dépannage; FONCTIONNEMENT
- Page 26 – Garantie limitée résidentielle Wolf Appliance; POUR UTILISATION RÉSIDENTIELLE; Garantie
6 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
Caractéristiques du four de la série M
Caractéristiques du four de la série M
CARACTÉRISTIQUES
1
Plaque signalétique du produit (four inférieur pour les
fours doubles)
2
Grille du four réglable
3
Grilles du four à extension complète
4
Panneau de commande et affichage
5
Boutons de commande (modèle professionnel)
6
Ventilateurs de convection
7
Prise de la sonde de température
8
Éclairage à l'halogène
Comment commencer
Nous savons que vous êtes impatient de commencer à
cuisiner, mais avant de le faire, veuillez prendre quelques
instants pour lire ce guide d'utilisation et d'entretien. Que
vous soyez un cuisinier occasionnel ou un chef expert, il
vous sera bénéfique de vous familiariser avec les pratiques
de sécurité, les fonctions, le fonctionnement et les recom-
mandations d'entretien de votre four de la série M.
Pour obtenir les meilleurs résultats, examinez les modes de
cuisson et les caractéristiques spéciales à la page 12.
MISE EN GARDE
Ne placez pas des casseroles dans le fond du four
et n'utilisez pas du papier d'aluminium ou d'autres
matériaux pour couvrir le fond ou les parois du four.
Le non-respect de cet avis endommagera l'intérieur
en porcelaine et annulera votre garantie.
Four simple de la série M—style transitionnel
4
7
8
3
6
2
Four double de la série M—style professionnel
4
7
6
8
3
2
5
1
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Résumé
2 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Table des matières 4 Précautions de sécurité 6 Caractéristiques du four de la série M 7 Fonctionnement du four 18 Guide de cuisson 21 Conseils d'entretien 22 Dépannage 23 Garantie de Wolf Four de la série M
wolfappliance.com | 3 Remarque importante Pour s'assurer que ce produit est installé et utilisé en toute sécurité et aussi efficacement que possible, prenez note des types de renseignement mis en évidence tout au long de ce guide : REMARQUE IMPORTANTE met en évidence des rensei- gnements qui sont pa...
4 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Précautions de sécurité • Utilisez toujours des poignées sèches pour retirer les casseroles de cet appareil. Des poi-gnées mouillées ou humides peuvent causer des brûlures de vapeur. N'utilisez pas une servi-ette ou un chiffon épais au lieu de poignées...
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