Breville BBM800XL - Manuel d'utilisation - Page 68
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
Table des matières:
- Page 21 – TABLE dES MATIÈRES
- Page 22 – BREvILLE vOUS RECOMMANdE LA SÉCURITÉ AvANT TOUT; LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS; IMPORTANTES MESURES dE SÉCURITÉ
- Page 24 – fICHE ASSIST; dE BREvILLE; USAGE dOMESTIqUE SEULEMENT; RECOMMENdATIONS SUR LE CORdON
- Page 26 – fAITES LA CONNAISSANCE dE vOTRE MACHINE À PAIN dE BREvILLE
- Page 28 – fAITES LA CONNAISANCE dE vOTRE MACHINE À PAIN dE BREvILLE
- Page 29 – GLOSSAIRE dE TRAdUCTION dES PHASES & RÉGLAGES
- Page 31 – GUIdE dU dÉBUTANT POUR LA CUISSON dU PAIN
- Page 46 – ATTENTION
- Page 49 – RÉGLAGES OPTIONNELS - fONCTION PAUSE
- Page 51 – RÉGLAGES OPTIONNELS - BOUTON dELAy START
- Page 52 – RÉGLAGES OPTIONNELS - BOUTON MOdIfy
- Page 54 – RÉGLAGES OPTIONNELS - RÉGLAGE CUSTOM
- Page 57 – TASSES À MESURER LES INGRÉdIENTS LIqUIdES
- Page 59 – Oeufs
- Page 61 – GRAS
- Page 63 – GLACES; LAIT
- Page 72 – TEMPÉRATURE
- Page 82 – dE BASE
- Page 83 – dE BASE - PAIN BLANC dE BASE
- Page 84 – dE BASE - PAIN AU ROMARIN & HUILE d’OLIvE
- Page 86 – dE BASE - PAIN POUR fARCE
- Page 87 – dE BASE - PAIN AU BEURRE d’ARACHIdES & GELÉE
- Page 88 – dE BASE- PAIN AU BEURRE d’ARACHIdES ET GELÉE
- Page 89 – dE BASE- PAIN dE SEMOULE dE MAÏS, CHEddAR & JALAPEñO JALAPEñO
- Page 92 – BLÉ ENTIER
- Page 93 – BLÉ ENTIER - PAIN dE BLÉ ENTIER
- Page 94 – BLÉ ENTIER - PAIN dE BLÉ ENTIER AU MIEL ET RAISINS
- Page 95 – BLÉ ENTIER - GRAINES dE TOURNESOL ET dE LIN
- Page 96 – BLÉ ENTIER - MULTIGRAINS
- Page 97 – BLÉ ENTIER - PAIN AU SON
- Page 98 – BLÉ ENTIER - PAIN PUMPERNICKEL
- Page 99 – BLÉ ENTIER - PAIN dE SEIGLE
- Page 102 – SANS GLUTEN - PAIN SIMILI PUMPERNICKEL
- Page 103 – SANS GLUTEN - PAIN AUX MARRONS
- Page 105 – PAIN CROÛTÉ- PAIN fRANÇAIS
- Page 108 – PAIN CROÛTÉ - PAIN AU LEvAIN CLASSIqUE
- Page 110 – PAIN CROÛTÉ - PAIN RUSTIqUE AU PROSCIUTTO & PROvOLONE
- Page 111 – PAIN CROÛTÉ - PAIN AUX TOMATES SÉCHÉES & fETA
- Page 112 – PAIN CROÛTE - PAIN AU PESTO & NOIX dE PIN
- Page 117 – PAIN SUCRÉ - PAIN AUX ABRICOTS, AMANdES ET CARdAMONE
- Page 118 – PAIN SUCRÉ - PAIN AU CHOCOLAT & NOISETTES
- Page 120 – SANS LEvURE - PAIN IRLANdAIS dE SOUdE
- Page 121 – SANS LEvURE - PAIN AU CITRON ET À LA LIME
- Page 123 – SANS LEvURE - CAKE AUX TROIS LAITS dE LU-LU
- Page 126 – PÂTE - BRIOCHE dE CORINNA
- Page 127 – PÂTE - PAINS À HAMBURGER
- Page 128 – PÂTE - BRIOCHE À LA CANELLE
- Page 130 – PÂTE - PÂTE À fOCACCIA
- Page 131 – PÂTE - PÂTES fRAÎCHES AU BLÉ ENTIER
- Page 132 – PÂTE - PÂTES fRAÎCHES AUX OEUfS
- Page 133 – PÂTE - PÂTES fRAÎCHES À LA SEMOULE SANS OEUfS
- Page 134 – PÂTE - PÂTES fRAÎCHES AUX ÉPINARdS
- Page 136 – CONfITURE - CONfITURE À LA PÊCHE MELBA
- Page 137 – CONfITURE - COULIS dE fRAMBOISES
- Page 139 – CONfITURE - CHUTNEy À LA MANGUE
- Page 152 – GARANTIE LIMITÉE d’UN AN
182
ENTRETIEN & NETTOyAGE
NOTE
Ne jamais immerger le couvercle dans l’eau ou le mettre
au lave-vaisselle.
2.
Laissez sécher à fond toutes les surfaces de l’apareil avant
de le brancher.
Nettoyage de la cuve à pain
1.
Remplissez à moitié la cuve à pain d’eau chaude
savonneuse. Un nettoyant non-abrasif ou une solution
douce en vaporisateur peuvent être utilisés. Laissez
reposer 10-20 minutes.
NOTE
Ne pas immerger l’extérieur de la cuve à pain dans l’eau,
car cela pourrait nuire au libre mouvement de l’écrou à
oreilles et de l’arbre d’entraînement. Submergez et lavez
uniquement l’intérieur de la cuve à pain.
2.
Retirez la lame de pétrissage et lavez l’intérieur de la cuve à
pain avec un chiffon doux. N’utilisez pas de nettoyant abrasif
ou de tampon à récurer métallique, car ils égratigneront l’enduit
antiadhésif. Assurez-vous qu’il n’y a aucun résidu de cuisson ou
de pâte sur l’arbre d’entraînement. Rincez soigneusement.
3.
Laissez toutes les surfaces de la cuve à pain sécher
correctement avant de l’insérer dans la chambre de cuisson.
NOTE
−
Avec le temps, de la décoloration peut apparaître sur
les parois extérieures et intérieures de la cuve à pain.
Ceci est un phénomène normal causé par l’humidité et
la vapeur, et n’affectera aucunement la qualité du pain.
−
L’intérieur de la cuve à pain est recouvert d’un enduit
antiadhésif de haute qualité. Comme pour toutes les
surfaces antiadhésives, n’utilisez pas de nettoyant
abrasif, de tampon à récurer métallique ou d’ustensile
en métal pour le nettoyer, car ces produits pourraient
en endommager le fini.
−
Ne lavez jamais la cuve à pain dans le lave-vaisselle.
Nettoyage de la lame de pétrissage
1.
Lavez les lames de pétrissage rabattable et fixe à l’eau
chaude savonneuse à l’aide d’un chiffon doux.
2.
Assurez-vous qu’il n’y a aucun résidu de cuisson dans les
crevasses des lames de pétrissage, inclunant l’orifice en
forme de ‘D’ et la zone de charnière. Dans le cas contraire,
laissez tremper les lames dans de l’eau chaude savonneuse.
Un liquide nettoyant non-abrasif ou une solution douce
en vaporisateur peuvent être utilisés. Laissez reposer
10-20 minutes. À l’aide d’un cure-dent en bois, d’une fine
brochette en bois ou d’une brosse en plastique, retirez les
résidus de pain des crevasses et de la zone de charnière. Si
la zone de charnière n’a pas été nettoyée correctement, le
fonctionnement de la lame de pétrissage pourrait en être
affecté. Rincez à fond.
BBM800XL_IB_FA.indd 182
1/07/10 10:47 AM
„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.
Résumé
135 TABLE dES MATIÈRES 136 Breville vous recommande la sécurité avant tout 139 Faites la connaissance de votre Machine à pain de Breville 143 Glossaire de traduction des PHASES & RÉGLAGES 144 Fonctionnement de votre Machine à pain de Breville Guide du débutant 162 Réglages optionnels de vot...
136 BREvILLE vOUS RECOMMANdE LA SÉCURITÉ AvANT TOUT Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits destinés au consommateur, sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De plus, nous vous demandons d’être très vigilent lorsque ...
138 BREvILLE RECOMMENdS SAfETy fIRST • En aucune circonstance ne devrez-vous couper ou retirer la troisième broche du cordon d’alimentation ou utiliser un adaptateur. • Consultez un électricien qualifié si vous ne comprenez pas les instructions de mise a la terre ou doutez que l’appareil soit corr...