Positionnement de la sonde - KitchenAid KOQCXB 45600 - Manuel d'utilisation - Page 11

Table des matières:
- Page 4 – Consignes de sécurité importantes; VOTRE SÉCURITÉ, AINSI QUE CELLE DES AUTRES, EST TRÈS IMPORTANTE
- Page 7 – MISE AU REBUT DES APPAREILS ÉLECTROMÉNAGERS
- Page 8 – Conseils pour la protection de l’environnement; Mise au rebut des emballages; Déclaration de conformité CE
- Page 10 – Accessories
- Page 11 – Positionnement de la sonde
- Page 12 – Caractéristiques de l'appareil; Bandeau de commande
- Page 14 – Raccourcis
- Page 16 – LE FOUR EST DOTÉ; préférence personnelle.; Modification des réglages; pour sélectionner une des
- Page 17 – wr; pour régler le niveau de; Luminosité
- Page 18 – Volume; ECO; Éco
- Page 19 – Étalonnage; qw e; Pendant la cuisson
- Page 21 – est utilisée pour ramollir les particules dures; Nettoyage vapeur
- Page 22 – Détartrage; (La préparation du four pour le; qw
- Page 24 – pour régler la durée.; Yaourt
- Page 25 – Conservation; Bocal de 1 litre
- Page 26 – Sous vide; wryos
- Page 30 – FONCTIONS MANUELLES; Manuel
- Page 31 – yi o; Vapeur
- Page 33 – Chaleur pulsée + Vapeur; BAS
- Page 34 – Chaleur pulsée
- Page 36 – AUTO; Mode assisté
- Page 37 – directement sur le four.; Maintenance et nettoyage
- Page 38 – AVERTISSEMENT
- Page 39 – Test; NON
- Page 40 – Chef Touch; KitchenAid; Présentation du processus “; Chef Touch
- Page 41 – A) Consommation immédiate; pendant 48 heures maximum; Matières brutes et ingrédients; Comment appliquer la méthode “
- Page 42 – Sachets de cuisson; IMPORTANT; Préparation des sachets
- Page 43 – (ouverture du tiroir en position de travail); dure environ 2 minutes et 30 secondes.; Le cycle peut être interrompu via une pression sur la touche; Indications relatives au fonctionnement de la machine
- Page 44 – Procédure à suivre pour cuire dans un four à vapeur
- Page 45 – Comment utiliser le système de refroidissement rapide
- Page 46 – Procédure d'utilisation du four à vapeur pour le réchauffage
- Page 47 – Tableau de cuisson
- Page 48 – Cooking table
- Page 50 – Conseils de préparation et de cuisson
- Page 52 – L'appareil ne fonctionne pas; • Vérifiez que la ventilation du four est suffisante.; Diagnostic des pannes; Avant de faire appel au service après-vente; Éteignez puis rallumez l'appareil pour voir si le; service après-vente agréé
11
1. I
NSÉREZ LA SONDE
THERMIQUE
dans les
aliments lorsque ceux-ci
sont encore sur le
comptoir de la cuisine.
A
SSUREZ
-
VOUS
de faire
pénétrer la sonde le plus
possible dans les aliments.
Et ce pour améliorer la
précision du relevé de
température.
2. E
NFOURNEZ
les aliments à cuire.
3. R
ABATTEZ LE COUVERCLE DE LA SONDE ET
branchez-la sur la prise
du four en vérifiant que
le cordon ne soit pas
coincé après la
fermeture de la porte.
La prise et la fiche de la
sonde ne sont pas
alimentés.
TEMPÉRATURE DE CUISSON
Insérez la pointe de la
S
ONDE
THERMIQUE
dans la partie la
plus épaisse des aliments qui
est plus longue à chauffer.
L
A POINTE DE LA SONDE
ne doit
pas toucher les os des aliments, le cas
échéant.
Évitez aussi de placer la sonde dans le
gras des aliments car ces zones de
graisse chauffent plus vite et
pourraient conduire à
une erreur
d'interprétation des
températures finales.
Il convient de placer la
sonde de façon à ce
que sa pointe n'entre pas en contact avec les parois
ou le fond du récipient de cuisson.
L
A TEMPÉRATURE
sélectionnée doit être supérieure
à la température courante des aliments.
I
L N
'
EST PAS POSSIBLE
d'utiliser la sonde pendant la
cuisson de bonbons, de confitures ou de
marmelade, ou de plats qui doivent mijoter ou cuire
pendant longtemps. Et ce, parce que la température
maximum sélectionnable est de 100 °C.
N
E PLONGEZ JAMAIS
la sonde dans l'eau lors de son
nettoyage. Utilisez à cet effet un linge propre et
humide ou de l'essuie-tout.
L
E FOUR NE DOIT PAS ÊTRE UTILISÉ
si la sonde
thermique qui est dans la cavité n'est pas branchée.
Si vous omettez de brancher la sonde avant de
mettre le four en marche, vous risquez
d'endommager la sonde.
U
TILISEZ UNIQUEMENT LA SONDE FOURNIE
ou la
sonde recommandée par le SAV. Les autres
marques présentes sur le marché risquent de ne
pas produire les résultats attendus et pourraient
endommager votre four.
POULET
L
ORSQUE LA SONDE
est
utilisée pour rôtir du
poulet, insérez sa pointe
dans la partie la plus
charnue du poulet, c.-à-d. dans le haut de la cuisse.
Elle ne doit pas entrer en contact avec les os.
AGNEAU
L
ORS DE LA CUISSON D
'
UNE
PIÈCE OU D
'
UN GIGOT
D
'
AGNEAU
,
insérez la pointe
de la sonde dans la partie la
plus épaisse pour qu'elle ne touche pas l'os.
PORC
L
ORS DE LA CUISSON DE
PORC
,
p.ex. : épaule de
porc, jambon salé fumé,
sous noix de jambon, etc.,
la sonde doit être plantée
dans l'extrémité de
l'articulation plutôt qu'à travers la couche de gras
de la surface. Évitez de planter la sonde dans les
zones de gras de la viande de porc.
POISSON
L
A SONDE PEUT ÊTRE
UTILISÉE LORS DE LA
CUISSON D
'
UN POISSON
ENTIER
,
d'un gros poisson
comme un brochet ou un saumon. Insérez la
pointe de la sonde dans la partie la plus épaisse, pas
trop près de la colonne..
Positionnement de la sonde
„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.
Résumé
4 Consignes de sécurité importantes VOTRE SÉCURITÉ, AINSI QUE CELLE DES AUTRES, EST TRÈS IMPORTANTE Le présent manuel contient d’importants messages relatifs à la sécurité, qui figurentégalement sur l’appareil. Nous vous invitons à les lire soigneusement et à les respecter entoute circonstance. Ceci...
7 Surveillez régulièrement la cuisson si vous utilisez une quantitéimportante de graisse ou d’huile. • Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance pendant la dessiccation des aliments. • Si des boissons alcoolisées (telles que du rhum, du cognac, du vin) sont utilisées pour cuisiner des plats, ga...
8 Conseils pour la protection de l’environnement Mise au rebut des emballages • Les matériaux d’emballage sont entièrement recyclables, comme l’indique le symbole derecyclage ( ). • Les différents composants de l’emballage doivent par conséquent être mis au rebut defaçon responsable et conformément ...
Autres modèles de fours KitchenAid
-
KitchenAid KOCE500EBL
-
KitchenAid KOCE500EBS
-
KitchenAid KOCE500ESS
-
KitchenAid KOCE500EWH
-
KitchenAid KOCE507EBL
-
KitchenAid KOCE507EBS
-
KitchenAid KOCE507ESS
-
KitchenAid KOCE900HBS
-
KitchenAid KOCE900HSS
-
KitchenAid KODC504PPS