Wolf SO30TM/S/TH - Manuel d'utilisation - Page 2

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 5 – Table des matières; Four de la série M
• Page 6 – Remarque importante; REMARQUE IMPORTANTE; Service à la clientèle
• Page 7 – Précautions de sécurité; MISE EN GARDE; DIRECTIVES IMPORTANTES; PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ GÉNÉRALE
• Page 8 – AVERTISSEMENT
• Page 9 – Caractéristiques du four de la série M; Comment commencer
• Page 10 – GRILLES DU FOUR; Grilles du four; POSITION DE LA GRILLE DU FOUR; Fonctionnement du four
• Page 11 – Panneau de commande interactif
• Page 12 – PRÉCHAUFFAGE
• Page 13 – Modes de cuisson; RÉGLAGE DES COMMANDES; Options supplémentaires
• Page 14 – GASTRONOMIQUE
• Page 16 – APPRÊT
• Page 17 – Sonde de température; Réglage des commandes :
• Page 18 – Sabbat; Programmation automatique; CUISSON MINUTÉE / MARCHE DIFFÉRÉE
• Page 19 – NETTOYAGE RETARDÉ; Nettoyage
• Page 20 – Lampe du four; Tout éteint; Tout éteint éteint tous les fours actifs. Touchez
• Page 21 – Guide de cuisson; Guide de cuisson Wolf
• Page 25 – Dépannage; FONCTIONNEMENT
• Page 26 – Garantie limitée résidentielle Wolf Appliance; POUR UTILISATION RÉSIDENTIELLE; Garantie

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Modos de cocción

PROOF (FERMENTACIÓN)

Ajuste de los controles:

1

Pulse Quick Start (inicio rápido), y después seleccione
Proof (fermentación). Para el modelo profesional, gire la
perilla del selector a More (más), y después seleccione
Proof (fermentación) en el panel de control.

2

Pulse Start (iniciar) para seleccionar prefijar tem-
peratura. Para cambiar la temperatura, pulse o utilice
la barra deslizable para seleccionar la temperatura
deseada, y después pulse Start (iniciar). Para el modelo
profesional, gire la perilla del selector para ajustar la
temperatura.

3

Pulse Off (apagar) para terminar el modo. Para el
modelo profesional, gire la perilla del selector a Off
(apagar).

STONE (PIEDRA)

Se requiere un kit de accesorios. Los accesorios están
disponibles a través de un distribuidor autorizado de Wolf.
Para obtener más información acerca de los distribuidores
locales, visite la sección para encontrar una sala de
exposición de nuestro sitio web, wolfappliance.com. Con
el kit de accesorios se incluye información adicional sobre
el uso y el cuidado.

Ajuste de los controles:

1

Pulse Quick Start (inicio rápido), y después seleccione
Stone (piedra). Para el modelo profesional, gire la perilla
del selector a More (más), y después seleccione Stone
(piedra) en el panel de control.

2

Pulse Start (iniciar) para seleccionar prefijar tem-
peratura. Para cambiar la temperatura, pulse o utilice
la barra deslizable para seleccionar la temperatura
deseada, y después pulse Start (iniciar). Para el modelo
profesional, gire la perilla del selector para ajustar la
temperatura.

3

Pulse Off (apagar) para terminar el modo. Para el
modelo profesional, gire la perilla del selector a Off
(apagar).

DESHIDRATAR

Se requiere un kit de accesorios. Los accesorios están
disponibles a través de un distribuidor autorizado de Wolf.
Para obtener más información acerca de los distribuidores
locales, visite la sección para encontrar una sala de
exposición de nuestro sitio web, wolfappliance.com. Con
el kit de accesorios se incluye información adicional sobre
el uso y el cuidado.

Ajuste de los controles:

1

Coloque el tope de puerta suministrado con su kit de
accesorios.

2

Pulse Quick Start (inicio rápido), y después seleccione
Dehydrate (deshidratar). Para el modelo profesional,
gire la perilla del selector a More (más), y después
seleccione Dehydrate (deshidratar) en el panel de
control.

3

Pulse Start (iniciar) para seleccionar prefijar tem-
peratura. Para cambiar la temperatura, pulse o utilice
la barra deslizable para seleccionar la temperatura
deseada, y después pulse Start (iniciar). Para el modelo
profesional, gire la perilla del selector para ajustar la
temperatura.

4

Pulse Off (apagar) para terminar el modo. Para el
modelo profesional, gire la perilla del selector a Off
(apagar).

Funcionamiento del horno

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